Corso di cucina thailandese: un viaggio culinario pratico con uno chef professionista.

Immergetevi nell'arte della cucina thailandese con una lezione privata o semi-privata a Chiang Mai. Sotto la guida di uno chef professionista, imparerete tecniche culinarie dettagliate, dalla meticolosa preparazione degli ingredienti all'arte dell'impiattamento raffinato. Scegliete il vostro menu tra tre programmi: - Antipasti tradizionali thailandesi (polpette di pesce thailandesi, gamberi involtini, spiedini di pollo satay, toast con carne di maiale macinata) - Piatti tradizionali thailandesi (Tom Yum Goong, Pad Thai, Som Tum, Curry Verde) e Dolci tradizionali thailandesi (riso appiccicoso al mango, Tub Tim Grob, banane al latte di cocco, banane fritte croccanti). Scegliete un piatto da ogni categoria per creare il vostro pasto perfetto. L'esperienza si conclude con il "Momento dell'Orgoglio": assaporate le vostre creazioni in un'elegante sala da pranzo. Porterete a casa un grembiule da chef, un ricettario e un attestato di partecipazione ufficiale. Fase 1: Alla scoperta degli ingredienti (circa 30 minuti) Gli ingredienti sono il cuore del corso di cucina del nostro hotel. Lo chef vi illustrerà le origini e le proprietà uniche di ogni ingrediente, assicurandovi di comprendere le basi del piatto prima di iniziare a cucinare. Fase 2: Il viaggio culinario (circa 1,5 - 2 ore) Più che una semplice lezione di cucina, questo è un "viaggio culinario", un'esperienza immersiva tra sapori e cultura, appositamente progettata per andare oltre i corsi di cucina tradizionali. Imparerete in modo pratico con tecniche professionali. Fase 3: Il momento clou - Degustazione e cena (circa 45 minuti) Questo è il momento culminante dell'esperienza. Una volta terminata la preparazione, godetevi il "momento clou" mentre assaporate i piatti che avete preparato in un ambiente raffinato. Fase 4: Certificazione e celebrazione Riceverete il vostro attestato ufficiale del corso di cucina, a testimonianza del vostro successo e come prezioso ricordo. La sessione si conclude con un'opportunità fotografica con il nostro Executive Chef per immortalare il vostro successo culinario.