คลาสเรียนทำอาหารไทย – ประสบการณ์การทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริงกับเชฟมืออาชีพ

สัมผัสศิลปะการทำอาหารไทยในคลาสเรียนส่วนตัวหรือกลุ่มเล็กในเชียงใหม่ ภายใต้การแนะนำของเชฟมืออาชีพ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการทำอาหารอย่างละเอียด ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันไปจนถึงศิลปะการจัดจานอย่างประณีต เลือกเมนูของคุณเองจาก 3 โปรแกรม: - อาหารเรียกน้ำย่อยไทยดั้งเดิม (ปลาทอด, กุ้งห่อแป้ง, ไก่สะเต๊ะ, หมูสับปิ้ง) - อาหารไทยดั้งเดิม (ต้มยำกุ้ง, ผัดไทย, ส้มตำ, แกงเขียวหวาน) และของหวานไทยดั้งเดิม (ข้าวเหนียวมะม่วง, ทับทิมกรอบ, กล้วยในน้ำกะทิ, กล้วยทอดกรอบ) เลือกหนึ่งเมนูจากแต่ละหมวดหมู่เพื่อสร้างสรรค์มื้ออาหารที่สมบูรณ์แบบของคุณ ประสบการณ์จะจบลงด้วย "ช่วงเวลาแห่งความภาคภูมิใจ": ลิ้มรสอาหารที่คุณสร้างสรรค์ขึ้นเองในบรรยากาศการรับประทานอาหารชั้นเลิศ คุณจะได้รับผ้ากันเปื้อนของเชฟ แฟ้มสูตรอาหาร และใบรับรองการสำเร็จหลักสูตรอย่างเป็นทางการกลับบ้าน ขั้นตอนที่ 1: ทำความเข้าใจส่วนผสม (ประมาณ 30 นาที) ส่วนผสมคือหัวใจสำคัญของคลาสเรียนทำอาหารของโรงแรมเรา เชฟจะแนะนำที่มาและคุณสมบัติเฉพาะของส่วนผสมแต่ละชนิด เพื่อให้คุณเข้าใจพื้นฐานของอาหารก่อนเริ่มลงมือทำ ขั้นตอนที่ 2: การเดินทางแห่งการทำอาหาร (ประมาณ 1.5 – 2 ชั่วโมง) นี่ไม่ใช่แค่บทเรียนทำอาหารธรรมดา แต่เป็นการ "เดินทางแห่งการทำอาหาร" ประสบการณ์ที่ดื่มด่ำไปกับรสชาติและวัฒนธรรม ออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อก้าวข้ามคลาสเรียนทำอาหารทั่วไป คุณจะได้เรียนรู้แบบลงมือปฏิบัติจริงด้วยเทคนิคระดับมืออาชีพ ขั้นตอนที่ 3: ช่วงเวลาแห่งความภาคภูมิใจ – การชิมและการรับประทานอาหาร (ประมาณ 45 นาที) นี่คือไฮไลท์ของประสบการณ์ หลังจากทำอาหารเสร็จแล้ว เพลิดเพลินไปกับ "ช่วงเวลาแห่งความภาคภูมิใจ" ขณะที่คุณนั่งลงและลิ้มรสอาหารที่คุณได้เตรียมไว้ในบรรยากาศการรับประทานอาหารชั้นเลิศ ขั้นตอนที่ 4: การรับรองและการระลึกถึง รับใบรับรองการเรียนทำอาหารอย่างเป็นทางการของคุณ เพื่อเป็นเครื่องยืนยันความสำเร็จและของที่ระลึกที่มีความหมาย กิจกรรมจะจบลงด้วยการถ่ายภาพร่วมกับเชฟใหญ่ของเรา เพื่อบันทึกความสำเร็จด้านการทำอาหารของคุณ