무알코올 칵테일 강좌 – 믹솔로지의 기술

치앙마이에서 프라이빗 또는 세미 프라이빗 클래스로 무알코올 칵테일 제조의 세계에 빠져보세요. 전문 바텐더의 지도 아래, 꼼꼼한 재료 준비부터 음료 데코레이션까지 세심한 기술을 배우게 됩니다. 파인애플 주스와 코코넛 크림을 사용한 버진 피냐 콜라다, 라임, 신선한 민트, 흑설탕을 넣은 버진 모히토, 오렌지, 파인애플, 레몬 주스에 석류 시럽을 더한 프루트 펀치, 그리고 리치 주스, 수박, 라임, 장미 시럽으로 만든 손킨 시그니처 칵테일 "히든 센트"까지, 네 가지 시그니처 무알코올 칵테일을 직접 만들어 볼 수 있습니다. 클래스는 우아한 풀사이드 분위기 속에서 직접 만든 칵테일을 음미하는 "자랑의 순간"으로 마무리됩니다. 바텐더 앞치마, 레시피 폴더, 그리고 공식 수료증을 받아 가실 수 있습니다. 1단계: 재료 이해하기 (약 15분) 재료는 저희 호텔 무알코올 칵테일 클래스의 핵심입니다. 바텐더가 각 재료의 유래와 고유한 특성을 소개하여, 칵테일을 만들기 전에 기본 원리를 이해할 수 있도록 도와드립니다. 2단계: 믹솔로지 여정 (약 0.5~1시간) 단순한 칵테일 제조법을 넘어, 맛과 문화를 탐구하는 몰입형 경험인 "믹솔로지 여정"을 선사합니다. 일반적인 칵테일 제조 클래스를 뛰어넘는 특별한 경험을 제공하며, 전문적인 기술을 직접 체험하며 배울 수 있습니다. 3단계: 자랑스러운 순간 – 시음 및 음미 (약 15분) 이 순간이 바로 이 경험의 하이라이트입니다. 칵테일 제조가 완료되면, 수영장 옆 편안한 자리에 앉아 직접 만든 칵테일을 음미하며 "자랑스러운 순간"을 만끽하세요. 4단계: 수료 및 기념 수료증을 받아 성공적인 칵테일 제조 과정을 기념하세요. 수업은 전문 바텐더와 함께 칵테일 제조 실력을 축하하는 사진 촬영으로 마무리됩니다.