チェンマイのクラフト蒸留所を巡る特別なツアー＆テイスティング - 農場からボトルまで一貫して製造されるタイのスピリッツ

チェンマイの名高いサンパトン蒸留所へ足を踏み入れてみませんか。市内から南へわずか30分の場所に位置するこの蒸留所は、数々の賞を受賞する名門クラフト蒸留所です。タイ産の農産物を原料に、洗練された無添加のスピリッツが造られています。 見学は、特製ウェルカムドリンクと、この蒸留所の創業ストーリーの紹介から始まります。タイの大地から世界レベルのスピリッツが生まれることを証明するため、そして近道や人工的な添加物を一切使わずに造るという哲学に基づき設立されたこの蒸留所は、既に数々の賞を受賞しています。 ガイド付きの「農場からボトルまで」ツアーでは、ドイ・インタノン産のサトウキビ、チェンマイ近郊の農園で採れるトロピカルフルーツ、アンパワ産のココナッツの花蜜、そして長年の地元パートナーシップを通じて調達されたボタニカルなど、製造工程の舞台裏をご覧いただけます。 丹念な発酵、銅製ポットスチルによる蒸留、熟成、そして瓶詰めまで、すべての工程を自社で行い、後から香料、着色料、甘味料を一切加えることなく、それぞれのスピリッツがどのように形作られていくのかをご覧ください。 この体験の中心となるのは、蒸留所が誇る受賞歴のあるジン、ラム・アグリコール、ウォッカを、ガイド付きでじっくりと味わうシグネチャー・テイスティングです。それぞれの銘柄について、産地、製法、風味の特徴を分かりやすく解説し、専属チームが香り、食感、バランスを際立たせるために考案したミニカクテルとのペアリングもお楽しみいただけます。 テイスティング後には、お気に入りの銘柄を選んで、蒸留所から直接お持ち帰りいただけます。 テイスティングは、蒸留所の隣にあるプライベートVIPバーで行われます。少人数制のため、会話を楽しみながらゆったりとお過ごしいただけます。お酒を飲まない方や20歳未満の方には、蒸留所特製のココナッツフラワーネクターやコールドプレスアップルジュースなどのノンアルコールペアリングもご用意しております。 好奇心旺盛な旅行者、お酒好きの方、そしてチェンマイの魅力を、地元ならではのこだわりの詰まった逸品を通して発見したい方に最適です。 Guidestination限定特典：蒸留所の独占予約パートナーとして、通常1,500タイバーツの入場料を1,350タイバーツに値下げしてご提供いたします。