Chiang Mai : Cours de cuisine d'une demi-journée dans une ferme culinaire thaïlandaise

Cours de cuisine pratique à la campagne Découvrez les saveurs authentiques de la Thaïlande dans une cuisine champêtre paisible, à seulement 15 minutes de Chiang Mai. Cet atelier de cuisine participatif se déroule dans une magnifique ferme entourée de rizières, de jardins d'herbes aromatiques bio et d'étangs naturels – l'endroit idéal pour les voyageurs en quête d'une expérience plus authentique qu'un cours de cuisine classique en ville. Commencez par la visite d'un grand marché local pour apprendre à choisir des ingrédients thaïlandais frais, guidés par des instructeurs professionnels. Retournez ensuite à la cuisine champêtre, où chaque participant dispose d'un poste de travail privé pour une expérience 100 % pratique. Apprenez à cuisiner des plats thaïlandais traditionnels de A à Z, comme la pâte de curry, le riz gluant, les sauces et l'art de l'équilibre des saveurs. Vous repartirez avec l'assurance nécessaire pour reproduire ces plats chez vous. Les végétariens sont les bienvenus, avec des substitutions faciles (légumes ou tofu). Options de cours (demi-journée) - Matin : Départ entre 8h00 et 8h30 / Retour entre 13h00 et 13h30 - Après-midi : Départ entre 10h00 et 10h30 / Retour entre 14h30 et 15h00 - Soir : Départ entre 15h30 et 16h00 / Retour entre 19h00 et 19h30 Points forts du programme - Cadre champêtre entouré de rizières et de jardins biologiques - Visite d'un marché local et conseils pour le choix des ingrédients - Cours pratique avec postes de cuisine individuels - Apprentissage de l'équilibre des saveurs thaïlandaises - Préparation de 5 plats (demi-journée) - Découverte d'un jardin d'herbes aromatiques biologiques (sentir, toucher et goûter les herbes fraîches) Vivez une expérience culinaire authentique, ludique et enrichissante à Chiang Mai, dans un cadre champêtre idyllique.