Chiang Mai : Stage de cuisine d'une journée complète (1 jour) dans une ferme culinaire thaïlandaise

Expérience culinaire thaïlandaise à la ferme près de Chiang Mai – Cours pratique en pleine nature Découvrez les saveurs authentiques de la Thaïlande dans une cuisine champêtre paisible, à seulement 15 minutes de Chiang Mai. Cette expérience culinaire unique se déroule dans une magnifique ferme entourée de rizières, de jardins d'herbes aromatiques bio et d'étangs naturels, idéale pour les voyageurs en quête d'une expérience plus authentique qu'un cours de cuisine classique en ville. Commencez par la visite d'un grand marché local, où vous apprendrez à choisir des ingrédients thaïlandais frais avec les conseils d'instructeurs professionnels. Retournez ensuite à la cuisine champêtre, où chaque participant dispose de son propre poste de travail, entièrement équipé pour une immersion totale. Apprenez à préparer des plats thaïlandais authentiques de A à Z, notamment la pâte de curry, le riz gluant, les sauces, et à maîtriser l'équilibre des saveurs thaïlandaises comme un local. Ce cours d'une journée vous permettra de repartir avec l'assurance nécessaire pour cuisiner thaï chez vous. Les végétariens sont les bienvenus, avec des substitutions faciles (légumes ou tofu). Points forts du programme : - Cadre champêtre entouré de rizières et de jardins biologiques - Visite d'un marché local et conseils pour le choix des ingrédients - Cours pratique avec postes de cuisine individuels - Préparation de pâte de curry maison et apprentissage de l'équilibre des saveurs thaïlandaises - Cuisine de 6 plats - Exploration d'un jardin d'herbes aromatiques biologiques (odorat, toucher et dégustation) Vivez une expérience culinaire authentique, interactive et mémorable à Chiang Mai, dans un cadre champêtre idyllique.