Paseo gastronómico al atardecer en Chiang Mai (17 km)

La excursión comienza todos los días a las 16:30 h, ya sea en privado o con un acompañante. Como su nombre indica, el Chiang Mai Foodie Ride se centra en pedalear y estimular el paladar. Chiang Mai, con su amplia selección de delicias típicas tailandesas, es la opción perfecta. Comenzamos nuestro recorrido al final de la tarde (16:30 h) desde nuestro punto de encuentro en Moo Baan Nai Fun. Con la puesta de sol, recorreremos la ciudad en bicicleta y sus alrededores para disfrutar de un viaje culinario por Chiang Mai. Recorriendo las callejuelas y callejones de Chiang Mai, parando en puestos callejeros y mercados, descubrirás la gastronomía del norte de Tailandia que deleitará tu paladar y te llenará el estómago. Además de la comida Muang, también podrás degustar platos Shan o Tai Yai. La primera parada del recorrido gastronómico es para que conozcas la deliciosa comida casera, lista para llevar a casa. Te sorprenderá su frescura y la enorme oferta. En este mercado, tomaremos un pequeño refrigerio y algo de fruta para deleitar nuestro paladar. Antes de continuar nuestro viaje hacia la ciudad, visitaremos un hermoso complejo de templos de plata donde su guía les explicará todo sobre el budismo, la historia y la cultura de Chiang Mai. De vuelta en las bicicletas, recorriendo pequeños callejones, llegamos al mercado de la Puerta Norte, donde podremos disfrutar de cerdo o pollo a la barbacoa. Este mercado cuenta con numerosos puestos de comida donde los lugareños vienen a comer por las noches. Después de este delicioso aperitivo, pedaleamos hasta el Templo del Ombligo de la Ciudad o Wat Intaking, donde se encontraba originalmente el pilar que constituía el centro de la ciudad y, por lo tanto, se le conoce como el ombligo de la ciudad. Pasaremos unos minutos allí admirando al Buda Blanco de 700 años de antigüedad y escuchando los cantos de los monjes. De vuelta en las bicicletas, pasando junto al Monumento a los Tres Reyes Magos, nos dirigimos a la siguiente parada de nuestra aventura. Con el sol poniéndose lentamente, nos dirigiremos al mercado de productos frescos más grande de Chiang Mai para aprender sobre la comida del norte de Tailandia. Observaremos a un vendedor de comida preparando pasta de chile y veremos tiendas que venden curry, guisos y sopas. ¿Qué tal unos huevos a la plancha o quizás algo cocinado en hoja de plátano? Probaremos algunas frutas exóticas en el mercado para más tarde, al final de la comida. Una vez que terminemos de comprar, recorreremos el barrio chino en bicicleta y probaremos una deliciosa sopa de fideos como entrante para nuestra siguiente parada. Después de este delicioso plato, estaremos listos para comer más y nos dirigiremos a nuestro restaurante principal para disfrutar de una deliciosa comida norteña. No se preocupen, los vegetarianos tendrán mucho para elegir. El guía les explicará cada plato y algunas de las tradiciones culinarias de Chiang Mai. ¡Y a disfrutar! Experimentarán una cocina tradicional difícil de encontrar en otros restaurantes. Al final de la cena, disfruten de las exóticas frutas tailandesas que eligieron previamente en el mercado. Tras esta deliciosa cena, nos dirigiremos a nuestra última parada para tomar un buen café y quizás algo dulce en el Mae Kha Klong, donde podremos pasear y observar a los lugareños y turistas posando para fotos en este encantador lugar. Luego, es hora de recorrer el último tramo en bicicleta de regreso a nuestro punto de encuentro, donde terminaremos sobre las 20:00 h. *Los platos y las degustaciones pueden variar según la disponibilidad y las preferencias personales. Solo tienes que avisarnos con antelación. ** Los sábados y domingos, el recorrido puede desviarse de su ruta original debido a calles bloqueadas y eventos del fin de semana.